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十八浮生 (第65/86页)
的玉兰花就做好了。 肖甜梨照样画葫芦,做出了六七朵粉玉兰。最后,于连接手,将一朵朵粉玉兰下锅炸,用130度的热油慢慢养sU,肖甜梨亲眼看见,玉兰花的花瓣,也就是sU层在蛋hsE的油里一层层打开,像玉兰盛放,他又升高油温到了150度继续炸,炸到粉sE的花瓣sU层变y定型才将花捞出。 这个过程急不来,他一次只炸一朵玉兰,炸好一朵继续下一朵。等玉兰花炸好,碧绿sE的花蒂托着粉sE盛放的花瓣,花瓣里又露出一层层白sE的花bA0,层层绽放,唯美至极,就像他这个人,但他不行恶时,美好如莲瓣上的甘露,只现世间静好。 他做了一盆沙拉。沙拉选择的是碧绿sE的菜叶。他把八朵玉兰放入菜叶里,如花朵置身碧绿树叶之中。他又将加了N的椰子汁浇到菜叶和花上。玉兰缀上晶莹的露珠,芬芳扑鼻。 9 他又开始做别的,也需要擀面。 她帮助他。 最后做出来的是一只只晶莹剔透的兔子。而兔子肚里包的馅是鲜虾黑松露馅。黑松露是意大利的安诺尼黑松露,质地很细腻,还很鲜,搭配虾的鲜,再加入极少b例的猪r0U和猪油,猪r0U和猪油的香又将鲜味锁住。他用水晶皮包馅,做出来的兔子白润晶莹,非常可Ai,还很Q弹。他用了红萝卜切碎做眼睛。 肖甜梨不得不吐槽:“想不到啊,小莲花,你还很有少nV心。” 等一只只兔子蒸好了,于连将它们一一放进玉兰花丛里,就连肖甜梨都不得不叹,玲珑玉兔跃然盘中,那朵长长小小的袖珍兔耳朵可Ai得不得了,他用的柳叶褶封口再用刀划出长耳朵,每一只兔子都像真的似的,就如同他做出来的那些陶土猫。 他的雕工是一绝。
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