第22章 薄饼配鱼汤！ (第2/4页)

，不得不说，她虽然换了个身子，可是灵魂的刀工还是在的。

    很快，四条大鱼就都已经片好了。

    这会儿，夏月牙准备的材料也齐全了。

    夏小满用一点点白面撒下去，将鱼rou先腌着一会儿，这才开始下锅将佐料给炒香。

    其实这古代的材料还是不齐全，要是有花椒和小米椒就更好了。

    对了，最好还来一坛子酒。

    夏小满这边炒完了，便倒了水进去，眼看着鱼rou片还需要腌制一会儿，夏小满这边便手脚麻利的让夏月牙烧火，起了另一个锅，将鱼头放进去炖。

    这鱼头炖出来的汤可是超级有营养的。

    没多时，这边的锅里已经差不多了，夏小满将鱼rou片放在了锅里，时刻关注着鱼rou片的熟不熟的程度。

    只因为自己没有油，做不了这地道的水煮鱼片，所以，只能先这么凑合着了。

    不过，也希望这道不地道的水煮鱼片，能好吃一点。

    以后等赚了钱，一定要买一些油回家，做一道地地道道的水煮鱼片。

    水煮鱼片好了，夏小满拿了个大碗装了起来，一碗还装不下呢，不过也没关系，吃完了再来装就是了。

    这边鱼头还得炖一会儿，夏小满便弄了玉米面儿来，加了水，开始在锅边上烙饼了。

    这饼，其实不能说是烙饼，算是一道别具风格的美食。

    以前夏小满在潮汕那边走访的时候见过，叫做锅边煮，不过全国各地管这种东西的叫法都不一样，夏小满也就无所谓了。

    反正这种薄饼，是需要热锅，不需要刷