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吉祥饭馆(种田文) 第38节 (第11/12页)
帮着烧火烧水揉面,其余大部分时候还得吉祥来,一人忙不过来,饼子、rou脯、鱼仔一日只能做那么多,卖完了就没有了。看着客人捏着钱来买东西,没买着一脸遗憾的走开,吉祥是脸上笑着叫人家明天再来,心里有些不笑不出来。 买客只是吃不着好吃的东西,对于他们来说损失的可是白花花的银子。 等周老三从周村回来,刚好天黑,坐下来吃罢了晚饭,吉祥和周老三说起扩大零嘴产量的事。 道理很简单,现在是货少客人多,最紧俏的三样零嘴就算不拿去向过往的商船兜售,就是放在摊子上卖,每天下午也卖光了。 周老三和吉祥盘了一遍,如果货管够,每天至少能卖出两倍的零嘴。可多做货,说到底还是得加人,没有人工这货多不出来。 可这人,也不是那么轻易就能招的,这摊上的租金、院子的租金,加上乔玉香、周铁牛还有葛秋的月钱,以及五个人吃饭的伙食,七七八八成本得去十两,多招一个人有些奢侈,这不招人吧,又太累,货也不够卖。 周老三和吉祥一时间没想好,吃过了饭回先回院里去,今天收摊比较早,中午炸麻花时有一锅火候没看好,有些糊了,周铁牛尝了一个根觉得还不错,说,“滋味儿不赖,还挺香的,拿出去卖吧,没事儿。” “等会,我尝尝。”周老三把葛秋叫住,捏起一根嚼起来,咋说,吃是能吃,但细品下有股子苦味,“不行,这样不能拿出去卖,坏了自己的招牌。” “铁牛,葛秋,乔玉香,你们都听好了,别人爱买我们家的吃食,就是冲着那好滋味来的,东西做坏了另外倒掉,也不能卖出去,清楚不?”周老三难得发脾气,说道起来
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